SKÖRDERAPPORT FRÅN SPANSKA RUEDA OCH TORO

I Spanien har skörden för de vita druvorna börjat tidigare än normalt, i synnerhet Verdejo som vi började skörda den 8 september, 15 dagar tidigare än vi först planerat. De sista dagarna i augusti var mycket varma i Kastilien, vilket resulterade i att Sauvignon Blanc fick skördas en vecka tidigare än normalt men tack vare värmen började själva mognaden två veckor tidigare vilket gav oss en längre och mer komplett mognad. De första pressningarna visar på mycket bra syra och intensiva aromer som bör ge vinerna en viss Nya Världen-stil. Trots sommarens varma avslut så är det utan tvekan, tack vare det kallare och fuktigare vädret generellt i år som har bidragit till dessa aromatiska uttryck.

Villafranca de Duero den 8 oktober 2011
Francois Lurton
Vinproducent

Kommentarer inaktiverade.